2017年10月14日(土)放送の『嵐にしやがれ』は超豪華3時間スペシャル!
今回のデスマッチ企画は、ゲストの有村架純さんとディーン・フジオカさんの大好物デスマッチ!
どんな料理、お店が登場するのでしょうか。
オムライス・ティラミス・火鍋・・・など、全国から厳選した絶品料理が紹介されるようです。
楽しみですね。
紹介されたお店をまとめたいと思います。
ぜひチェックして食べにいってみてください!
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目次
有村架純の大好物① 焼き魚
東京・代田橋にある「しゃけ小島」
食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13095793/
上しゃけ定食 1,650円(税込)
日本一と評判の焼き鮭定食!
鮭料理だけで30品もある、鮭好きにはたまらないお店で、すべて最高級の釧路産「時鮭(ときしらず)」を使用しています。
他の鮭に比べ、身がふっくらして脂の乗りがいいそうです。
食べられたのは、相葉さん!
ジューシーで脂が甘くてめちゃくちゃ美味しいとのこと。
ディーン・フジオカの大好物① 牛肉のフォー
東京大田区、蒲田にある「ティティ」
食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13038849/
この辺りは、ベトナム人が多く住みリトルハノイと呼ばれているそうです。
牛肉のフォー 918円(税込)
牛テールや牛骨を5時間以上かけてじっくり煮込んだ出汁に、ベトナムから取り寄せた八角やシナモンを砕いて投入します。
茹でた麺に牛ロース肉を敷き詰め、玉ねぎ、パクチー、バジル、ノコギリコリアンダーを乗せ、熱々のスープをかけて完成!
食べられたのは櫻井さん!
パクチーが苦手だという櫻井さんでしたが、スープの出汁の味がさっぱりだけどしっかりしていて美味しいとのことです。
有村架純の大好物② オムライス
東京・高田馬場にあるオムライス専門店「オムライスLABO」
食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13201839/
メニューは、オムライス好きが唸る独創的なオムライス13種類。
店長の一押しが、
水戸とろろオムライス 920円(税込)
ライスはケチャップではなく特製の和風だしで味付け。
卵には、納豆を混ぜ合わせ絶妙のふわトロ感を生み出しています。
さらに、山芋入り和風ソースをかけて完成!
お客さんは、今まで食べたオムライスの中でダントツ1位と言っていました!
食べられたのは、二宮さん。
お米はパサパサだそうです。
オムライス、とろろご飯、納豆ご飯、と美味しいものを合わせたんだから美味しいに決まってるとのことでした。
櫻井さんは、日本人のためのオムライスとコメントされていました。
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ディーン・フジオカの大好物② 火鍋
ウマい!辛い!痺れる!重慶火鍋!
東京・上野にある「重慶火鍋 海龍宮」
食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13171056/
重慶火鍋 1,069円(税込・肉、野菜は別料金)
旨さの秘密は、18年かけて作りあげた秘伝の辛味ダレ。
それに、12種類の漢方や薬膳、自家製のラー油、仕上げに10時間以上煮込んだ牛骨100%スープを入れて完成。
ラム肉や野菜をくぐらせていただきます。
ディーンさんご要望の具材が、鴨血(ヤーシュエ)842円(税込)
アヒルの血を固めたもので火鍋の定番食材だそうです。
食べられたのは、ディーン・フジオカさん!
一口目は「あっつ!」でしたw
「美味しい! 美味しいですね、このお店!」とコメントされていました。
ちょっと辛いですが、誰でも食べられるくらいの辛さだそうです。
みんなで食べたらもっと美味しいとのことでした。
食べた嵐のメンバーによると、鴨血は臭みがなくゼリーっぽい、スープがめちゃくちゃ美味しいとのことでした。
有村架純の大好物③ ティラミス
東京・吉祥寺にある「COFFEE TALK」
食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13189122/
ティラミス 540円(税込)
バリスタならではのコーヒーシロップにこだわったティラミス。
イタリアのコーヒー豆でエスプレッソを抽出し、リキュール、砂糖を加え、香りを逃さないよう氷水で急冷します。
普通のお店はインスタントコーヒーを使ってシロップを作っているそうですが、エスプレッソを使うことで濃厚さや香りが違うとのこと。
イタリア語の”ティラミス”は”私を元気にして”という意味があるんだそうです。
食べられたのは、有村架純さん!
めっちゃくちゃ美味しい!とのことでした!
そして、「もうない!」とクリームが口の中で一瞬で溶けてしまい驚かれていました。
「こんなティラミス、今までに食べたことがない!」とテンションが上がって、すごく元気になっていました^^
ディーン・フジオカの大好物③ マスカット
今年全国デビューした最新マスカット「マスカットジパング」
開発したのは、マスカット(マスカットオブアレキサンドリア)生産量全国1位の岡山県、「林ぶどう研究所」のぶどう作り17年の林慎吾さん。
10年も研究を重ね、2014年に品種登録された林さんの最高傑作。
種なしで皮ごと食べられ、ジューシーで香りも上品なぶどうだそうです。
まだ4つの農家でしか出荷できていない激レアなマスカットで、東京で1房27,000円の値がついたそうです!
食べられたのは、松本さん!
「デカッ!パンパンだね!」と、一粒一粒が大きく1房にパンパンについていてびっくり!
口に入れた瞬間にシンプルに美味い!という感じではなく、甘さやみずみずしさが行ったり来たりする複雑な味とのこと。
普通のマスカットに比べ、味がずっと続くそうです。
残念ながら食べられなかったのは、大野さんでした。
今回も美味しそうなものばかりでしたね!
ぜひ、お店に食べにいってみてください!
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