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嵐にしやがれ そば・うどんデスマッチのお店まとめ！8月5日放送

2017年8月5日放送の「嵐にしやがれ」は、松岡茉優さんとイモトアヤコさんをゲストに迎えての「絶品そば・うどんデスマッチ」！

松岡茉優さんがとにかく麺好きで、最低１日１麺は食べるそうです！

1日３麺食べることもあるとか！

というわけで、今回は美味しいそばとうどんをかけて、嵐とクイズ対決します。

 

どんなお店とメニューが紹介されるのでしょうか。

予告によると、

  • 「おひとり様女子にも大人気の立ち食いそば」
  • 「ミシュラン名店の牡蠣そば」
  • 「京風だしの鴨そば」
  • 「話題の伊勢うどん」
  • 「不思議・白いカレーうどん」

が紹介されるようです。

気になるものばかりで、楽しみです！

 

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お一人様女子がガンガン来店する立ち食いそば屋さん

東京・千代田区 麹町にある「SOBA STAND そばうさ」

食べログ：
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13178573/

おしゃれで、一見カフェのように見える、食券制の立ち食いそば屋さん。

店名の”うさ”とは”USA”のとこで、店長がアメリカ好きで名付けたそうです。

 

一番人気メニューが、

バジル冷そば　850円（税込）

オリーブオイル、粉チーズ、バジルなどをペースト状にし、かつおだしのそばつゆで割ったつゆが特徴。

具材も、レタス、スクランブルエッグ、厚切りベーコンなどアメリカの朝食をイメージしたものがトッピングされています。

革命的な美味しさなんだとか！

 

食べられたのは、二宮さん。

食べた第一声は「う〜ん、冷たい！」w

洋風な見た目ですが、味は完全に和風とのこと。

麺のコシがすごいとのこと。

 

極上肉うどん

東京・中野にある「讃岐のおうどん 花は咲く」

食べログ：
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13156851/

 

極上の肉うどん　1,600円（税込）

4種類の国産小麦をブレンドしたこだわりの讃岐うどんの上に、なんと、特製の甘辛いタレで煮込んだA5ランクの黒毛和牛をのせます。

仕上げに、2種類のネギと卵黄をトッピングして完成！

お客さんも「うどんにのせる肉じゃない」と驚いていました。

 

食べられたのは、松本さん。

「肉超うめぇ」と驚きの表情でした！

すき焼きをうどんに合うようにもう少し甘辛くした感じとのこと。

「うどんは飲み物ですよ！」と飲むように食べていましたw

 

ミシュラン1つ星を獲得した絶品そば

東京・墨田区 亀沢にある名店中の名店「江戸蕎麦 ほそ川」

食べログ：
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002967/

 

一番人気メニューが、

冷かきそば　1,980円（税込）季節限定 4月〜8月

北海道・仙鳳趾産の牡蠣をくず粉でコーティングし、沸騰させた日本酒にくぐらせることで旨味を閉じ込め、プリッとした食感になるとのこと。

そして、そばつゆにつけ一晩寝かします。

そばは、季節ごとに厳選した一級のそばの実を使った十割蕎麦。

 

食べられたのは、松岡さん。

まずはそばから。

第一声は「そばがミシュラン」w

そして、牡蠣を食べると、「ウマッ」と顔がにやけてしまっていました。

臭みがなく、牡蠣が苦手な方でもいけそうとのこと。

横にいた松本さんは、食べる前から「もうウマい」と言っていましたw

 

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東京で食べられる老舗の伊勢うどん

うどんと言えば、讃岐うどん、稲庭うどんなどが有名ですが、今、伊勢うどんがブームになっているそうです。

伊勢うどんとは、伊勢神宮の参拝客のために提供されていた郷土料理で、極太の麺とその独特の食感が特徴。

伊勢うどんを東京に広めたのが、東京・人形町にある「徳」

食べログ：
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13160020/

 

本場伊勢うどん定食　750円（税込）

 

食べられたのは、櫻井さん。

熱そうw

麺の食感が柔らかくて、だしと麺が一体化していて美味しいとのこと。

茹ですぎかなと思うほど、かなり柔らかい食感のようです。

これは、伊勢参りで疲れている参拝客が食べた時に消化しやすいよう、柔らかく茹でるようになったからだそうです。

 

出汁がウマすぎる鴨そば

東京・日本橋にある「京都鴨そば専門店 浹(あまね)」

食べログ：
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13155429/

 

お昼時はいつも満席！

「出汁が違う」とお客さんを魅了しているのが、

鴨そば　980円（税込）

ほとんどのお客さんが、出汁を全て飲み干しているそうです。

だし天然昆布、鰹節、サバ節などから作った白出汁に、薄口醤油を加え味を整えます。

出汁の美味しさを味わってもらいたいとのことで、
具材は出汁と相性の良い鴨肉と九条ネギを使用し、そばは出汁の味を崩さないそば粉を選定しているそうです。

 

食べられたのは、相葉さん。

香りがすごく良いとのこと。

出汁を一口飲んだ相葉さんは、「はぁ〜、幸せ感じる」「目つぶったら京都だね」と言っていましたw

薄味の中にしっかりとしたコクと旨味がすごいとのこと。

 

白いカレーうどん

東京・恵比寿にある「酒彩蕎麦 初代」

食べログ：
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13118189/

 

初代の白いカレーうどん　1,188円（税込）

国産小麦を使用したモチモチの自家製うどんに、20種類以上のスパイスを使った秘伝のカレーをかけます。

さらに、北海道産男爵いも、出汁、生クリームから作られた特製ポタージュをムース生成機エスプーマに入れ、カレーうどんの上にデコレーションしています。

 

食べられたのは、イモトさん。

ポタージュムースによって辛さがマイルドになっているそうです。

家庭のカレーの味のさらっとしたスープカレーのようで美味しいとのこと。

麺はコシのある麺だそうです。

 

 

残念ながら食べられなかったのは、大野くんでした。

松本さんも、うどん、そばが大好きなんですね〜

朝から何も食べていないとのことでしたが、本当に美味しそうに食べていましたね。

 

気になるうどん、そばはありましたか？

どれも美味しそうでしたが、個人的には「SOBA STAND そばうさ」のバジル冷そばが気になりました。

ぜひ食べてみたいです！

 

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