2019年9月14日放送の「嵐にしやがれ」は、ゲストに福岡県出身の橋本環奈さんを迎えて「福岡グルメデスマッチ！」
博多の屋台発祥の焼きラーメン、知られざる福岡のご当地焼肉、めんたい煮こみつけ麺、福岡の郷土料理ごまサバの丼、大人気焼きカスタードメロンパンなどが紹介されました。
美味しいものが多い福岡の絶品グルメ、要チェックです。
どれも、みなさん本当に美味しそうに食べていました！
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博多の屋台発祥の焼きラーメン
東京・池袋にある「博多かわ屋 池袋東口店」
福岡に本店を構え、鶏の皮焼きの名店として大人気のお店です。
博多かわ屋は東京の他にも店舗があります。
焼きラーメンは、博多の屋台が発祥といわれ、暑い季節に熱々のスープが飲めないというお客さんのために約50年前に誕生し、今では定番のソウルフードとなっているそうです。
焼きラーメン 777円（税込）※取り扱っていない店舗もあります。
豚バラ肉のスライスを炒め、塩こしょうで味付け。
キャベツ、にんじん、たまねぎ、博多ラーメンでおなじみの細麺、白湯スープとウスターソースをブレンドした秘伝のスープを加えて炒めます。
最後に、もやし、ニラを加えて、刻みネギをかけたらできあがり。
食べられたのは、二宮さん。
「これはウマいわ」「焼きそばではないな」「本当に汁がないラーメンだよ」「うん、なんかこれ好きなんだろうなっていうのが分かる。本当、締めに最高っていうのがよく分かる」とのことでした。
東京の人は知らない。福岡のご当地鉄板焼肉
東京・経堂にある「鉄板焼肉 大当り」
メニューは部位ごとではなく「焼肉」のみ。
焼肉 880円（税込）
国産豚ハラミを塩、にんにく、キャベツと炒めます。
熱々の鉄板に盛り付け、数種類の唐辛子をブレンドした秘伝の辛みそを添えて、完成。
食べられたのは、相葉さん。
「あぁぁ、うめぇ」と悶えるほど美味しかったみたいです。
「あぁ、これね、めっちゃご飯食いたくなる」「味がしっかりしてるから」「うーーんまい！」「ちゃんと歯ごたえがあって、でも柔らかいですね」「めっちゃ疲れた時に食べたくなる感じ」とのことでした。
１日800食売れる！めんたい煮こみつけ麺
東京・池袋にある「元祖 めんたい煮こみ つけ麺」
福岡の明太子料理店がつけ麺専門店として東京進出！
めんたい煮こみつけ麺（300g） 1,382円（税込）
スープの要は、九州で取れたアゴ。
昆布や野菜と煮込んだアゴダシに、しょうゆダレ、鶏ガラスープ、豚骨スープを加えます。
そして、一級品とされるアラスカ産のたらこを使用した自慢の自家製明太子を大量にスープに投入。
小麦粉を加え、明太子が麺によく絡むようにとろみをつけます。
にんにく、しょうがを入れ、５分ほど煮込めばスープの完成。
麺は、明太子が一番よく絡まる中太ストレート麺。
食べられたのは、櫻井さん。
まずはスープを飲んで、「うおぁー！アゴと明太、爆発してるよ、これ！」と叫んでいました。
「これはウマいわ」「明太子は当然しっかりしてるけど、アゴダシがすごいわ。海鮮の香りが」
橋本さんも唇を結んでとっても食べたそうにしていました^^
そして、その顔をカメラに抜かれていることに気づいて、ちょっと恥ずかしそうに顔を戻したのが可愛かったw
福岡の郷土料理 ごまさばの丼
福岡・福岡市にある「博多ごまさば屋」
ごまさば丼定食 700円（税込）
玄界灘で水揚げされた新鮮なサバを毎朝直送。
極上のサバを口いっぱいに味わえるよう分厚く切り、しょうゆ、みりん、日本酒で作ったタレをたっぷりとかけます。
さらに、香りの強いすりごま、食感の良い煎りごまをたっぷりとかけ、たまねぎ、ネギ、わさびなどの薬味をのせたら、ごまさばのできあがり。
食べられたのは、松本さん。
「うーん！・・・うまい」と笑顔がこぼれました^^
「ごまさばって九州しかないよね」「なんでサバとごま一緒にしたかね」と言っていました^^;
大人気！焼きカスタードメロンパン
福岡・糸島市にあるメロンパン専門店「CACHETTE（カシェット）」
全国からメロンパン好きのお客さんが来るほど大人気のお店！
各地の物産展にも呼ばれ大盛況！
１日に1,000個以上売り上げた人気メニューがこちら。
焼きカスタードメロンパン 302円（税込）
サクサクの食感になるクッキー生地でパン生地を包み、カップに入れて３時間発酵させます。
オーブンで20分、温度を一定にせず上げ下げする独自の焼き方で焼きます。
パンの中に、甘さ控えめの特製カスタードクリームをたっぷりと詰め込んだらできあがり！
サクサク、ふわふわ、トロトロが一度に味わえる、メロンパンとクリームパンがひとつになったスペシャルなパンだそうです。
食べられたのは、大野さん。
「あっ。美味しい」とぼそっとコメントw
しっかりメロンパンですか？と聞かれ「メロンパン」と答えていました。
そして、上にかかった粉砂糖にむせていましたw
「周りがメロンパンのちょっと硬い感じでメロンパンで、メロンパン型クリーム、まさにそれかな」とのことです。
残念ながら食べられなかったのは、橋本さんでした。
本当に良い表情とリアクションで食べたそうにしていたので、ぜひまたリベンジに来てほしいです。
今回も、みなさんのリアクションも良く、本当にどれも美味しそうでした。
特に、元祖 めんたい煮こみ つけ麺のめんたい煮こみつけ麺と博多ごまさば屋のごまさば丼定食が食べてみたいです！
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