2019年12月7日放送の『嵐にしやがれ』は、ゲストに木梨憲武さんを迎えて、ついにあのお店が！「日本初上陸デスマッチ！」
海外で大人気のお店が日本に初出店し話題になっているお店が登場！
ハワイで大人気のテールスープ、韓国で行列が絶えないフルーツパフェ、台湾の名店の豚バラ肉の角煮、約200年の歴史を持つ中国汁なし麺、ニューヨークセレブも通うお店のラザニアが紹介されました。
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ハワイの超人気店オックステールスープ
東京・六本木に2019年1月に初上陸した「焼肉 冷麺 ユッチャン。」
元々は韓国のお店ですが、ハワイに出店したところ大人気に！
ハワイのグルメサイト111-HAWAII AWARD 2019 韓国料理部門第1位に選ばれました。
オックステールスープ 1,980円（税込）
国産牛の尻尾の付け根・テールを塩コショウで下味を付け、鍋に移し、ニンジン、ネギ、玉ねぎなどの香味野菜、ローリエ、八角などのスパイスを加え、6時間煮込みます。
絶妙なやわらかさに。
一般的なテールスープはスープが主役ですが、ここのテールスープは肉までがっつり楽しめます。
仕上げに、パクチーやネギで風味を加えたら完成！
お肉には生姜醤油をたっぷり付けていただきます。
食べられたのは、相葉さん。
「あぁふ」「美味しい」「感じちゃう」と美味しさを噛み締めていました。
「ダシがすごいしっかりしてる」とのことでした。
ソウルで話題！ストロベリーパフェ
東京・六本木に2019年2月に期間限定で初上陸し、3ヶ月で4万人が来店！
そして、11月に原宿に常設店がオープンした「Cafe de paris」
日本の旅行会社による調査で、行ってみたい韓国No.1カフェに選ばれた超人気店。
ストロベリーボンボン 1,980円（税込）
韓国の本店が使用するものと同じイチゴのピューレを取り寄せ、氷と共にブレンダーにかけてスムージーを作ります。
カップに、スムージー、ヨーグルトを加えて作る爽やかなホイップクリームを入れます。
1パック分のイチゴを見栄えを考えながら、ホイップクリームと共に丁寧に敷き詰めていきます。
コーンフレークやスポンジなどの炭水化物は一切使わず、どこまで食べてもイチゴというパフェになっています。
食べられたのは、二宮さん。
「あー、もう、うん、イチゴだよね」「スムージーめちゃくちゃウマい！」とのことでした。
台湾の名店の豚バラ肉の角煮
東京・日本橋に2019年9月に初上陸した「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」
台北市政府産業発展局が薦める必ず食べるべきグルメ10選2018に選ばれた名店。
豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース 2,398円（税込）※数量限定
脂がのった豚バラ肉をスチームで1時間蒸します。
やわらかくすると共に旨味をしっかり閉じ込めたら、氷砂糖や醤油で味付けしていきます。
乾燥させたハイビスカスを入れ、風味と香りが強く、甘辛い味に仕上がるそうです。
さらに、さっぱりした酸味のナツメ、甘い果実デーツを加えて、ほんのりフルーティな味わいに。
食べられたのは、松本さん。
口いっぱいに大きな一口を食べて「うおぉおほほ」「やわらか！」
「甘さもあるんだけど、ちょっとピリッとした感じもする。華やか」「もうね、肉じゃないよ。ゼリーみたい」「本気出せば飲める」とのことでした。
約200年の歴史を持つ中国汁なし麺
東京・日本橋に2018年10月に初上陸した「西北拉麺（シーベイラーメン）」
中国・厦門に500店以上展開する名物ラーメン店。
牛肉拌麺（ばんめん） 780円（税込）
注文を受けてから伸ばす手打ち麺。
極細ストレート麺ながらモッチモチの仕上がり。
麺のコシを活かすために麺の茹で時間はたったの10秒！
300℃の油で牛ひき肉と漢方などを炒めて作った牛肉ソースをかけ、パクチーやザーサイをトッピングしたらできあがり！
食べられたのは、櫻井さん。
良い食べっぷりで「うんまぁ！」「うーん！うーん！」と唸っていました。
「ひき肉とザーサイの香りが全体にブワーって纏うっていうか」「（味が薄い感じは）全然ない！」「めっちゃウマい、これ！めちゃめちゃウマい、マジで！」と大絶賛！
味変で酢やニンニクなどが用意されていましたが「もったいなくてかけられないって感じ」とのことでした。
松本さんも「これはウマいわ！」「えっ、10秒？って感じ」と大絶賛！
ニューヨークのセレブを魅了するラザニア
東京・原宿に2018年9月に初上陸した「BUTTERMILK CHANNEL（バターミルクチャネル）」
横浜にも店舗があります。
アメリカのレストランガイドでベストブランチに選ばれ、ビヨンセも訪れるというニューヨーク・ブルックリンのビストロです。
ラザニア 1,628円（税込）
バターミルクとは、牛乳からバターを作る際に出る液体で、脂肪分が抜かれているためヘルシーで高タンパク。
そのバターミルクを使って作ったお店オリジナルのリコッタチーズをラザニアの生地に塗っていきます。
さらに、ナスやズッキーニを加えたトマトソース、栄養価が高くスーパーフードといわれる野菜ケールの塩茹でをのせます。
これをミルフィーユ状に24層繰り返し重ね、オーブンで1時間焼きあげます。
仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノをふりかけたら完成。
肉類を使わない、野菜の旨味たっぷりのラザニアです。
食べられたのは、木梨さん。
「美味しいよ」「あのね、やわらかいから、年取ったおじいちゃんとかおばあちゃん噛まなくていいからいいや」と言っていました^^;
残念ながら食べられなかったのは大野さんでした。
やっぱり一番食べられていないのは大野さんのような気がする^^;
今回の料理はいつも以上に美味しそうでした！
特にみんなが絶賛していた西北拉麺の牛肉拌麺を食べてみたいです！
富錦樹台菜香檳のぷるっぷるの豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソースも美味しそうすぎてやばい！
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