2018年5月5日放送の『嵐にしやがれ』は、女子スキージャンプ選手の高梨沙羅さんをゲストに迎えて、「高梨沙羅ご褒美グルメデスマッチ!」
平昌オリンピック銅メダリスト、スキージャンプWカップ金メダリスト、そして、スキージャンプW杯個人最多勝利数ギネス世界記録達成という素晴らしい記録を打ち立てたご褒美として、高梨沙羅さんの大好物ばかりが登場します!
高梨さんに正解して食べてもらいたいですね!
広島風爆弾カキフライ、超とろとろ親子丼、チーズ肉バーガー、名店の焼き鳥、食感にこだわり抜いたたい焼きが紹介されました!
私も大好きな食べ物ばかりなので楽しみです^^
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広島風爆弾カキフライ
東京・人形町にあるカキフライ専門店「三友」
カキフライといえば必ず名前の挙がる名店です。
カキフライ定食 1,400円(税込)
![](https://i0.wp.com/motomerare.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_0261.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
人気の理由は広島風の調理法。
片手いっぱいに取った牡蠣をひとまとめにして、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます!
中にまとまっていることで、油の温度から守られ、外はサクサク、中はクリーミーに仕上がります。
食べられたのは、松本さん。
プリップリで、普通の1個ずつ揚げるカキフライとは違い、中がみずみずしいそうです。
30分で売り切れ!超とろとろ親子丼
東京・千代田区末松町にある「鳥つね 自然洞」
漫画「美味しんぼ」にも登場した鳥料理の名店です!
開店30分で売り切れてしまうのが、
特上親子丼 1,600円(税込・ランチのみ)
![](https://i2.wp.com/motomerare.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_0260.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
名古屋コーチンと比内地鶏を少なめの割り下で一煮立ちさせます。
通常の5倍の値段という超濃厚のブランド卵を贅沢に3つ使用!
卵を混ぜる回数は6回と決まっているそうです。
卵を鍋に入れたら蓋をして50秒。
ご飯にかけて完成!
食べられたのは、櫻井さん。
ガツガツとかき込んで「うんまい!」
卵かけご飯状態で、下のご飯に卵がしみ込んでいるとのこと。
「親子も丼もいい」とのことですw
肉フェスで爆売れ!チーズ肉バーガー
東京・恵比寿にあるチーズ専門店「Cheese Cheers Cafe」
昨年の肉フェスで、10日間で1万7,000個以上を売り上げたのが、
ラクレットチーズの肉バーガー 2,149円(税込)
![](https://i2.wp.com/motomerare.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_0259.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
国産牛肉100%のハンバーグを3つ一気に焼き、パンに挟むのではなく鉄板に盛り付けていきます。
ハンバーグ、クレソン、ハンバーグ、トマト、ハンバーグの順に重ねていきます。
その上から、焼いた時にナッツの香りがするというフランス産ラクレットチーズをとろ〜りとかけて完成!
チーズがソース代わりなんだそうです。
店員さんがチーズ型の帽子を被っているのも面白いです。
食べられたのは、相葉さん。
ワイルドな味だそうです。
櫻井さんによるとハンバーグもチーズも強めで「フンッ!」という感じだそうですw
名店の店主が修行する焼き鳥屋
美味しい焼き鳥屋を知りたいという高梨さんの要望に応えて紹介されたのが、
東京・銀座にある「鳥よし」
今東京で大人気の焼き鳥屋の店主がこのお店で修行していたという名店中の名店だそうです。
やきとり
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使用する鶏肉は、店主が惚れ込んだ福島県産伊達鶏。
クセがなく、うま味とコクがあり、柔らかい、日本一焼き鳥に合う鶏肉とのこと!
近火の強火で、肉汁を閉じ込めたまま一気に焼き上げることで、ジューシーに仕上がります。
もも、レバー、せせり、ちょうちんの4本をかけてクイズ対決です。
高梨さんはせせりが一番大好きだそうです。
食べられたのは、高梨さん。
まずは大好きなせせりを食べて、「炭火の香ばしい香りとお肉の柔らかさ、塩加減も丁度よく美味しい」とのこと。
ちょうちんは「炙られているのでより黄身の濃厚さが増して、内臓系のお肉と絡んでスゴく美味しい」とコメント。
櫻井さんが「沙羅ちゃんのコメントがK点越え」と言っていましたが、嵐ももっとコメントがんばってほしいですよねw
食感にこだわり抜いた行列のできる たい焼き
高梨さんがあんこが大好きということで紹介されたのが、東京・恵比寿にある
「たいやき ひいらぎ」
たいやき 1匹 150円(税込)
![](https://i0.wp.com/motomerare.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_0257.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
食べログの「ベスト・スイーツ・オブ・ザ・イヤー」を4回獲得したたい焼きです!
人気の理由は、お客さんがたい焼きじゃない食感だという薄くてパリパリの生地。
北海道産小豆100%のあんこをたっぷりとはみ出るほど入れ、火が消えるか消えないかのギリギリの弱火で合計1時間も焼き上げることで、周りがパリパリ、中がトロッと仕上がるそうです。
食べられたのは、二宮さん。
食べやすくて、あんこがいっぱい食べられる感じのようです。
今回残念ながら食べられなかったのは、大野さんでした。
今回も美味しそうな料理ばかりでしたね!
松本さんが言っていましたが、ゲストが高梨沙羅さんということで、スタッフはいつも以上にがんばったのでしょうかw
全部食べたいですが、特に、鳥つね自然洞の特上親子丼が食べたいです!
みなさんはどれを食べてみたいですか?
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