2019年7月20日放送の「嵐にしやがれ」は、ゲストに菅田将暉さん・浜辺美波さんを迎えて「菅田将暉＆浜辺美波の大好物デスマッチ！」
タイ政府公認のグリーンカレー、丼グランプリ金賞のレア肉のステーキ丼、１日限定20食のフレンチトースト、チーズ専門店の濃厚カルボナーラ、高級にんにくの絶品みそグラタン、予約必須の特製よだれラムが紹介されました。
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目次
タイ政府公認のグリーンカレー（菅田将暉の大好物 グリーンカレー）
東京・新宿にある本格タイ料理店「バンタイ」
本場の味を味わえる、日本初のタイ政府認定店。
鶏肉入りグリーンカレー 1,296円（税込）※ディナー料金
グリーンカレーの源となる、レモングラスとこぶみかんの皮が入ったグリーンペーストに、ナンプラー、こぶみかんの葉を入れて、香りが立つまで炒めます。
ぶつ切りにした鶏むね肉、ココナツミルク、自家製鶏がらスープを入れます。
中火で2分経ったら、赤唐辛子、ナス、風味付けのためにバジルを入れたらできあがり！
食べられたのは、松本さん。
「めっちゃうまい！」と思わず顔がほころびます^^
「辛い、でも甘い」とのことでした。
丼グランプリ金賞のレア肉のステーキ丼（浜辺美波の大好物 レアなお肉）
東京・目黒にある「くいしんぼう がぶ」
全国丼グランプリで3年連続金賞を受賞した丼がこちら。
がぶ丼 1,400円（税込）
牛一頭から１kgしか取れないという、希少なオージービーフのもも肉を使用。
素材の良さを活かすため、たっぷりの油で揚げ焼きにします。
焼くのはわずか2分で、表面はカリッと、中はレア状態に。
ご飯の上に千切りキャベツを敷き、薄くスライスしたレア肉を丼からあふれんばかりに敷き詰めていきます。
しょうゆベースの和風ダレ、黒胡椒をかけたら完成！
食べられたのは、二宮さん。
「うまい。おいしい！」「めちゃくちゃうまい、タレが。飲みたいです」とコメント。
「タレをですか？」と聞かれ「酒です」と答えていました。
１日限定20食のフレンチトースト（菅田将暉の大好物 フレンチトースト）
東京・神谷町にある「CAFE&BAKERY MIYABI」
宮家にも献上されている食パンを使った大人気メニュー。
至福のフレンチトースト 600円（税込）
厳選された最高級の小麦粉で作られた、MIYABIオリジナルのデニッシュ食パン（1.5斤 864円）を使用。
これを５cm幅にカット。
５cm以上だと周りが焦げてしまい、５cm以下だとフワトロ感が出ないそうです。
さらに、使用するのは中のふわふわの部分だけ。
これにお店特製のカスタードソースをたっぷり染み込ませ、冷蔵庫で６時間寝かせます。
なんと、この工程を２回繰り返します。
そして、弱火でじっくり焼いたらできあがり！
お好みでメープルシロップをかけていただきます。
食べられたのは、相葉さん。
「ハフハフする」と、フワトロな至福の表情に^^
松本さんも「ふふふふふふ」と口に入れた瞬間笑ってしまいました。
「すごいよ、この食感」「これはね、フレンチトースト好きなら、ぜひ食べに行ったほうがいい」とのことでした。
チーズ専門店の濃厚カルボナーラ（浜辺美波の大好物 チーズ）
東京・恵比寿にあるチーズ料理専門店「Cheese Tavern CASCINA」
このお店は、世界各国のチーズをふんだんに使った料理が味わえるチーズ天国！
ダントツ人気のメニューがこちら。
トリュフと熟成ベーコンの島小麦キターラカルボナーラ ピアーヴェチーズ 2,900円（税込）※ディナー料金
キターラという、もちもちした食感と小麦の香りが口いっぱいに広がるのが特徴の生パスタを使用。
熟成ベーコンの効いたカルボナーラソースと合わせます。
客席で、１年熟成させ旨味とコクが抜群の高級チーズのピアーヴェにウォッカをかけて火を付けます。
表面のチーズが溶けてきたところに、カルボナーラをのせ、チーズを絡ませます。
最後に、卵黄、ブラックペッパー、トリュフをトッピングして完成！
食べられたのは、櫻井さん。
「うまい！！」と叫んで、「すんごい！」とびっくり！
「濃厚チーズがっつり」とのことでした。
高級にんにくの絶品みそグラタン（菅田将暉の大好物 にんにく）
神奈川・川崎にあるにんにく料理店「SheHer’s パレール本店」
他にも店舗があります。
にんにくのみそグラタン 1,167円（税込）
青森県産の最高級ブランドにんにく、福地ホワイト六片を使用。
普通のにんにくの倍以上の大きさ。
甘みが強く、国産にんにくの最高峰といわれているそうです。
にんにくを蒸し器で10分蒸します。
自家製ホワイトソースに、みそ、和風だしを加えた特製みそグラタンソースをかけ、チーズの王様・パルミジャーノレッジャーノをかけたらオーブンへ。
220℃の高温で10分焼いたら完成！
食べられたのは、大野さん。
丸ごと頬張ってしまい「熱ぃ！」となっていました^^;
でも「あぁ、うまい」と熱がりながらも美味しいみたいでした。
「あ、結構ガンガンいけちゃうやつだ」とのことでした。
予約必須の特製よだれラム（浜辺美波の大好物 ラム肉）
東京・上野にある羊肉専門中華料理「羊香味坊」
予約必須の人気メニューがこちら。
よだれラム 864円（税込）
オーストラリア産のラムのすじ肉をしょうゆベースのだしに入れ、長ネギ、しょうが、鷹の爪などの薬味と共に３時間じっくり煮込みます。
一晩寝かせた煮込んだラム肉を３mmにスライスし、黒酢、花椒、ラー油などをブレンドした麻辣味の特製ダレをかけたらできあがり！
食べられたのは、浜辺さん。
「んー！」と唸ってから、何度も頷いていました。
「結構味が濃くって、めちゃくちゃこれ美味しいです」とのことでした。
残念ながら食べられなかったのは、菅田さんでした。
ここ最近はまたゲストの方が食べられない回が続いていますね。
今回はなかなか個性的なメニューが登場しましたね。
みんながフワトロの顔になってしまうCAFE&BAKERY MIYABIの至福のフレンチトーストをぜひ食べてみたいです！
おまけ 二宮和也恒例企画ハンバーグの会 食い倒れツアー第２弾
デスマッチ企画の後に放送された、二宮和也さんの恒例企画、ハンバーグ好きによるハンバーグ好きのための「ハンバーグの会 食い倒れツアー第２弾」で紹介されたお店もぜひチェックしてみてください。
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