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嵐にしやがれ 2020年秋の最新パンデスマッチ！2020年10月17日放送

2020年10月17日放送の「嵐にしやがれ」は、ゲストに堤真一さん、岡田健史さんを迎えて、「2020年秋の最新パンデスマッチ！」

毎月1万個売れる大人気パン屋のフレンチトースト、ローマの伝統的菓子パン マリトッツォ、アメリカ発の絶品サンドイッチ アップルチークス、市場の魚介で作るシーフードサンド、1日1,000個が完売するあんぱん、1日400個売り上げる話題の新食感ピザが紹介されました。

 

大野さんはロケから戻る道が大渋滞だったため、最後のクイズの前から参戦しました。

 

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毎月1万個売れる大人気パン屋のフレンチトースト

東京・墨田区向島にある「むうや」

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今年6月にオープンすると、全国からパン好きが殺到！

人気の理由は、北海道産バターをふんだんに使った特製パン。

 

鉄板餡フレンチトースト　900円（税込）

 

厚切りの特製パンを卵や牛乳に浸し、専用の鉄板でトースト。

表面に焼き目を付けたら185℃のオーブンで15分じっくり加熱し、ふわふわのフレンチトーストに。

ジャージー牛乳で作ったバニラアイスをトッピングしたら完成！

オリジナルのつぶあんソースをかけて食べるのがおすすめの食べ方。

 

食べられたのは、堤さん。

一口目、めちゃめちゃ熱かったみたいです。

「でも、俺、パンは普通のパンがいいな」と言いながら、バクバク食べていました。

 

イタリア・ローマの伝統的菓子パン マリトッツォ

今年6月に東京・原宿にオープンした「イータリー原宿」

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マリトッツォ ティラミス　480円（税込）

 

マリトッツォはローマで朝食によく食べられているパン。

麦の香りが強いイタリア産の小麦粉、牛乳、卵、はちみつ、バターを混ぜてこねて、パン生地を作ります。

オレンジピールを加え、しっかりと練りこみます。

160℃のオーブンで焼き上げたら、マリトッツォのパンが完成。

エスプレッソやマスカルポーネで作ったティラミスクリームをたっぷりと詰めたらできあがり！

 

食べられたのは、相葉さん。

「全然甘すぎません」「コーヒーの味する」「パンがしっかりしてるからお腹いっぱいになるかも」とのこと。

堤さんは「美味しいわ。甘すぎない。ココアがいいね」とのことでした。

 

アメリカ発の絶品サンドイッチ アップルチークス

東京・渋谷にある「BUY ME STAND」

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オーナーがアメリカに行った時に食べたホットサンドに衝撃を受け、そのレシピを20ドルで購入して日本に持ち帰ったそうです。

すると、その美味しさに渋谷で行列ができる有名店に。

 

アップルチークス　1,300円（税込）

 

ニンニクやスパイスで味付けした豚ばら肉と玉ねぎを、カマンベールチーズと一緒にパンにサンドし、バターを敷いた鉄板でトースト。

中にスライスリンゴを挟んだら完成！

 

食べられたのは、岡田さん。

「パンが美味しいです。カリカリで」「甘すぎなくて、豚肉の肉々しさにリンゴと玉ねぎの甘さがちゃんとハーモニーしてる。美味しい」とのことでした。

 

市場の魚介で作るシーフードサンド

東京都・八王子総合卸売センターに、今年7月にオープンした「SEA FOOD MARKET」

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市場の鮮度抜群の魚をサンドイッチで食べられると大人気のお店！

 

一番人気がこちら。

RED・HOT チリシュリンプサンド　950円（税込）

 

 

大振りでプリップリの赤エビを、180℃の油でサックサクのエビフライに。

パンは高温の鉄板でカリッっとトースト。

パンに自家製タルタルソース、ミックスチーズ、チェダーチーズをのせ、表面をバーナーで炙ります。

エビフライを5本のせ、チリソースで味を整えたら完成！

 

食べられたのは、岡田さん。

もうクイズに答えなくていいのに答えて正解してしまいました^^;

「エビがごっついです。美味しいです」とのことでした。

 

1日1,000個が完売するあんぱん

東京。丸の内にある「POINT ET LIGNE（ポワンエリーニュ）」

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大手デパートのフードコレクションで12年連続1位を獲得した名店。

こちらの人気No.1のあんぱん。

 

アンビザー　292円（税込）

 

人気の秘密はオリジナルの黒糖風味のこしあん。

和菓子のような上品な風味とのこと。

オリーブオイルを練りこんだフランスパンのような生地に、あんこを企業秘密の職人技で包み込みます。

204℃のオーブンに入れ、10分焼き上げればできあがり！

 

食べられたのは、二宮さん。

「うーん、めちゃくちゃウマいよ。なめらか、餡が。これ差し入れにいいよ。こっちのほうが食べやすいかも。手も汚れないし。あぁ、美味しい！」と絶賛！

 

1日400個売り上げる話題の新食感ピザ

東京・町田にある「C’est Moi!（セモア）」

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フリッツァという揚げピザの専門店。

 

フリッツァ マルゲリータ　400円（税込）

 

通常ピザ生地は、常温で約8時間寝かせますが、ここでは冷蔵で2日間寝かせることで、小麦の甘味とモチモチ感が倍増！

薄く伸ばした生地に、イタリア産のモッツァレラチーズ、塩コショウ、オリーブオイル、自家製トマトソース、バジルの葉を入れ、包み込みます。

180℃の油できつね色になるまでしっかり火を通したら完成！

 

食べられたのは、松本さん。

「リーダー、うめぇわ。」と一言。

 

残念ながら食べられなかったのは、櫻井さんと大野さん。

大野さんはせっかく間に合ったのに、結局食べられませんでした^^;

 

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